Tag: Associazione dei Sardi in Cina “Amistade” -Shanghai
“La fermentazione dei cibi tra occidente e oriente. Idee per realizzare I piatti della tradizione sarda con prodotti tipici della cucina cinese”
un incontro sul tema Domenica 13 marzo 2022 alle ore 10 in Italia, ore 17 in Cina La chef sarda Pina Siotto condividerà con noi tecniche tradizionali e consuetudini alimentari che possono fare da ponte tra diverse culture gastronomiche. Insieme a Pina sperimenteremo preparazioni semplici, per ritrovare sapori della tradizione sarda negli ingredienti tipici della […]